Via Andrea Costa 14 · Piombino

Un piccolo bistrot di mare, in centro a Piombino.

Cucina semplice, fatta di piatti tipici locali e non solo. Una sala sola, pochi coperti, e il pesce al centro della carta.

4,7 su Google 465 recensioni Aperti dalle 19

Un grande piatto di linguine ai frutti di mare con astice, scampi, gamberi e vongole, servito al 57025 Bistrot.
Solo la sera, dalle 19 alle 23.30 Chiusi il mercoledì Si prenota per telefono

Il locale

Il nome è il CAP di Piombino.

57025 è quello che si scrive sulle buste dirette qui: l’indirizzo di tutti quelli che ci vivono, e adesso anche l’insegna sopra la porta di Via Andrea Costa.

Siamo un piccolo ristorante, che offre cucina semplice, composta da piatti tipici locali e non solo. Una sala raccolta, con il muro di mattoni a vista, i tavoli apparecchiati vicini e le fotografie della costa alle pareti.

Apriamo la sera, dalle 19. La carta è corta: cambia con il pescato e con la stagione.

Il personale è veramente gentile ed accogliente e curano il cliente dall’inizio alla fine. Sara Mazzetti · recensione Google
La sala del bistrot: muro di mattoni a vista, tavoli apparecchiati con calici e una mensola di bottiglie di vino sul fondo.
La sala, con il mattone a vista e la mensola dei vini.
Vista dall’ingresso verso la sala: un arco, le fotografie della costa appese al muro chiaro e i tavoli in fondo.
L’arco d’ingresso e le fotografie della costa.

In tavola

Quello che esce dalla cucina.

Qualche piatto fotografato in sala, per farsi un’idea. Non è un menù: cambia con il pescato e con la stagione.

Spaghetti con crema di melanzane, pomodorini confit, basilico e cacio grattugiato, su un piatto bianco.

Pasta della casa

Melanzane, datterini, basilico, cacio a scaglie.

Risotto ai frutti di mare con cozze, vongole, calamari e un gambero, servito su un piatto azzurro.

Risotto di mare

Cozze, vongole, calamari e gambero.

Fritto misto di mare con calamari, gamberi e verdure fritte, servito con spicchi di limone e patatine.

Fritto misto

Calamari, gamberi e verdure, con il limone.

Tre crostini serviti su un piatto: polpo con olio e prezzemolo, un’insalatina di mare e una crema rossa.

Antipasto di mare

Polpo, crostini e le cose piccole d’inizio.

Non pubblichiamo i prezzi qui. La carta cambia spesso e preferiamo dirveli al telefono, insieme a quello che c’è di buono quella sera: chiamate il 340 903 6249.

Recensioni

Che cosa dicono gli ospiti.

4,7 su 465 recensioni Google, agosto 2026

“I piatti buonissimi sia i primi che i secondi, frittura davvero buona ma soprattutto abbondante!!!”

Sara Mazzetti · 5 stelle · Google

“Ottimo servizio, locale accogliente e personale molto attento ad ogni esigenza. Qualità del cibo ottima, sia carne che pesce.”

Samanta Novelli · 5 stelle · Google

“Il servizio è molto attento e cordiale… l’antipasto, parmigiana di melanzane, ed il dolce, mascarpone con cioccolato, molto buoni.”

Luca Serafino · 4 stelle · Google

Orari e contatti

Siamo aperti solo la sera.

Dalle 19 alle 23.30, tutte le sere tranne il mercoledì. Il tavolo si prenota chiamando: rispondiamo noi.

Orari di apertura
Lunedì19.00 – 23.30
Martedì19.00 – 23.30
Mercoledìchiuso
Giovedì19.00 – 23.30
Venerdì19.00 – 23.30
Sabato19.00 – 23.30
Domenica19.00 – 23.30
L’ingresso del 57025 Bistrot in Via Andrea Costa: insegna scura con la scritta 57025 Bistrot e il tondo sulla vetrata.
L’ingresso, in Via Andrea Costa 14.